Tsukasaen

肉片醃得入味，在瓦斯爐上豪邁燒烤，趁着香氣與熱氣一同入口，令人滿足。Tsukasaen就在神田站附近，午市吸引飢腸轆轆的上班族，晚間也適合一群人坐下來慢慢分享燒肉。

份量十足的午市選擇

牛橫膈膜肉燒肉定食和大盛定食，是午市廣受歡迎的招牌。厚切肉片堆滿餐碟，愈嚼愈能嚐到肉香，配白飯尤其惹味。午餐還有黑毛和牛肩肉定食、一次品嚐肩肉與牛肋肉的拼盤定食，以及牛肋肉湯飯和5份限定的和牛肉丼等選擇，讓人按心情享受一頓豐盛午餐。

晚餐拼盤，細嚐不同部位

晚市備有多款拼盤，例如匯集特上牛柳、特上黑牛舌鹽燒及特上牛橫膈膜肉的「つかさ盛」，以及以肋眼牛扒配搭牛肋肉和牛橫膈膜肉的「神田盛」。單點亦有厚切上牛舌鹽燒、肋眼牛扒和牛肩胛肉等黑毛和牛部位，可選醬汁或鹽味；內臟類則有大腸、牛小腸及上牛胃等。

一邊以生啤一番搾或清爽的陸威士忌梳打佐餐，一邊烤肉，最後再以熱騰騰的牛肋肉湯或牛骨湯作結，別有一番滋味。想不拘形式、自在地享用美味燒肉時，不妨到訪。